반응형 내돈내산8 내맴 요리 - 수비드 아롱사태(with 찜갈비) 내맴 요리 집들이 요리 수비드 소갈비찜과 아롱사태 입니다. 최근에 손님 방문예정이 있어 무엇을 요리할까 고민하다 첫 집들이 요리&첫 수비드 요리인 소갈비찜을 기본 베이스로 하고, 국물요리인 아롱사태 전골을 하기로 결정했습니다. 먼저 모든 고기는 코스트코에서 구매하였습니다. 둘 다 냉동이라 큰 부담은 없습니다. 찜갈비용 고기와 아롱사태 입니다. 일단 아롱사태는 불순물 제거를 위해 잠깐 데치듯 삶아주며 후추를 넣으며 잡내 제거를 바래 봅니다. 수비드 패킹을 하기위해 잠깐 식혀주겠습니다. 시간이 없어서 덜식히고 패킹을 하니 핏물이 자꾸 빠져나와서 쉽지 않았습니다. 혹시 하시는 분들은 완전히 식힌 뒤 냉장고에서 잠깐 수분을 날린 뒤에 패킹하시는게 좋을것 같습니다. 찜갈비를 그냥 익혀도 무난하지만 간장베이스 소.. 2023. 3. 26. 부산 해운대 랩24바이쿠무다 리뷰 (내돈내산) 안녕하세요 방랑자입니다. 정말정말 오랜만에 글작성 & 식당 리뷰를 하네요. 코로나 이후에 나가먹기도 애매하고 업무에 고됨으로 매끼니 배달로 때우다 보니 음식도 안하고, 식당을 갈 일도 없는 것 같습니다. 코로나 팬데믹도 슬슬 끝이 보이는 것 같기도 하고, 좋은 사람들과 코스요리를 함께하게 되어 리뷰 진행해봅니다 위치는 '부산 해운대구 송정광어골로 41 4층'에 있고 이름은 '랩24바이쿠무다'입니다. 방문 이유는 애드워드권 쉐프님이 운영하시는 것과 가격이 착해서 입니다 ㅎㅎ 평일 런치로 가기로 한 날 마침 날씨는 비가 오다 말다 쏟아지다 말다 하는 가변적인 날씨였습니다. 예약은 12시! 입장하고 자리에 착석 하면 오늘 먹을 코스 리스트와 변경&추가할 수 있는 내역, 와인류를 볼 수 있습니다. 다 먹고 나서.. 2023. 3. 1. 내맴 리뷰 - 아이닉 에어프라이어(16L)(feat. 내돈 내산) 안~녕하세요 방랑자 입니다. 쓰고있던 에어프라이어에는 통삼겹살을 1/3정도로 잘라서 하나씩 익혀 먹어야 하는 현실에 방황하던 도중... 위메프에서 핫딜로 오븐형 에어프라이어인 아이닉 에어프라이어가 올라와 바로 구매 해 버렸습니다. 에어프라이어는 초기에 항아리형으로 만들어졌고, 그에 다양한 기능들이 추가 되었습니다. 예를 들자면 안이 보이는 기능, 바닥을 쓸어주는 기능 등을 예로 들 수가 있죠. 그러다 최근들어서는 에어프라이어 설거지가 귀찮다는 의견들 및 에어프라이어의 코팅이 벗겨지거나 몸에 해롭다는 의견들로 인해 밑에 까는 종이 호일이 나오기도 하고, 실리콘 쟁반 같은 제품도 나왔습니다. 그러던 중에 마지막으로 스텐 제품이 에어프라이어에 들어가게 되었쬬! 아이닉 에어프라이어는 올 스텐 제품이기에 제가 구.. 2021. 1. 26. 내맴 리뷰 - 구글 크롬캐스트 4세대(내돈내산) 안녕하세요. 이사를 하고 간만에 가볍게 하나 지르게 되었습니다. 최근에 출시한 크롬캐스트 4세대! 13인치의 휴대용 모니터를 최근에 잘 안쓰게 되어 누워서 보면 어떨까 싶어서 구매 해 보았습니다. 박스의 외관입니다. 이번 크롬캐스트는 with Google TV라고 적혀있듯 타 스마트TV처럼 자체적으로 구동가능합니다. 유튜브, 넷플릭스, 아마존 비디오 등등 여러가지를 지원하네요. 내부에는 크롬캐스트+리모콘, 설명서 하단에 충전기와 케이블(USB C to C), 리모콘용 배터리가 들어있습니다. 해외에서 사서 그런지 돼지코를 쓰거나 다른 충전기를 써야할 것 같습니다. 설명서는 간단합니다. 전원을 연결하고 TV와 HDMI로 연결해라, 리모콘에 전기를 공급하고, 구글 홈 앱을 열어라 휴대용 모니터에는 일반 HDM.. 2020. 11. 20. 이전 1 2 다음 반응형
