반응형 통삼겹 구이1 내맴 요리 - 통삼겹 오븐구이 & 알리오 올리오 파스타 일요일에 친구들의 방문으로 통삼겹 오븐구이를 해 보았습니다. 통삼겹을 하려고 정말 커팅이 전혀 안된 삼겹살을 사기엔 가성비가 너무 떨어져서 쿠팡에서 이것저것 뒤지다가 새벽도착이 가능한 수육용 고기를 찾았습니다. 더보기 https://www.coupang.com/vp/products/318092943?vendorItemId=5451056251&isAddedCart= 내맴 요리 재료 소개 [재료: 오븐과 통삼겹] 삼겹살에 소금과 후추를 적당히 뿌려줍니다. 오븐에다가 120~140도 정도로 세팅하고 1시간 30분 정도 심부를 올려줍니다. (2011년쯤 쓰던 옛날 오븐이라 많이 더럽...) 그리고 230도가 최대인 오븐으로 겉을 바싹 익히기 위해서 20~30분 정도 오븐에 삼겹살을 찜질시켜줍니다. 그리고 놀고 .. 2020. 5. 12. 이전 1 다음 반응형