반응형 다시하자1 내맴 요리 - 카레 안녕하세요. 취업을 한 관계로 평일에는 음식을 할 경우가 0에 수렴하고 있습니다. 첫 주말을 맞이하여 몇일동안 먹고싶던 카레를 만들어보기로 하여 향신료를 주문 했는데... 도착을 안했네요. 그런 관계로 원래 있던 커리파우더로 야매 카레를 만들어 보겠습니다. [재료: 잡채용 고기, 팽이버섯, 오뚜기 카레, 양파, 커리파우더, 버터, 소금] 고기는 깍뚝썰기된 고기는 작아서 잡채용 고기로 준비했고, 커리파우더만으로는 원하는 카레를 만들 수 없다고 생각이 되어 오뚜기카레를 보험으로 구매 해 두었습니다. 양파는 집에 있던 가장 큰 양파를 준비하고, 대충 썰어 준비합니다. 양파를 카라멜라이징 하면서 버터의 풍미를 느끼기 위해 버터를 조금 넣어줍니다. 버터가 녹으면 양파를 빠르게 넣어줍니다. 양파는 타지 않게 약불정.. 2020. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
