반응형 두부 조림1 내맴 요리 - 삼겹살 두부조림 안녕하세요? 이번엔 뭘 해볼까... 하다가 마트에서 뜬금없이 두부를 주워왔는데 두부만 주워왔네요... 그러다가 냉동실에 삼겹살 넣어 뒀던게 생각나서 이번엔 삼겹살 두부조림 입니다. [재료: 두부 300g, 삼겹살, 마늘, 파, 양파, 고춧가루, 간장, 굴소스, 치킨스톡] 삼겹살 두부조림이지만 해동이 끝난 삼겹살을 팬에다가 익혀줍니다. 냉장 해동을 하루 했어도 신선한 고기 보단 물이 많이 빠지네요 알리에서 구매한 핸드블랜더로 마늘을 갈아 줍니다. 간마늘을 사용하는 것 보다 귀찮긴 하지만 입자가 커서 사용하기 좋습니다. 삼겹살이 너무 맛있게 익었습니다. 좀 더 빨리 넣을 재료를 준비해야겠네요 양파와 파를 먹고싶은 크기로 자르고, 두부도 역시 먹고 싶은 크기로 잘라줍니다. 삼겹살 기름을 어느정도 남겨놔서 두부.. 2020. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
